利尻島

（北海道　利尻島～）　2009年8月4日撮影

利尻島といえば、利尻昆布と、うに。

島で、旨さの一二を争う『かのう亭』のウニ丼です。￥３５００です。

東京で昼飯をこの値段で食べることは、まず、ないですね～。細君だけ『そうめん』というわけにはいきませんので、私のビール代を入れて、8000円弱です。あーなんという昼食代でせう。

さあ、蓋をとります。

おっと、間違えました。これは、浅草『舟和』のあんみつでした。

これです。生のイカの松前漬、海藻の味噌汁、お新香付きです。

ウニは、生臭さが全くなく、潮の香りと甘いふくよかな味でした。

ふと、『卵ご飯』に似ているような気がしました。

プリンにしょうゆより、似ているかも。

泊まりましたのは『利尻富士観光ホテル』です。

フロントのお姉さん、村中　美里　さんです。

ポーズをとっていただきました。ありがとうございました。

食の進み具合によって、一品ずつ、出てくるので最初の写真は地味ですが、出てくる料理の味は、どれも、いうことなし！

観光旅館にありがちな、『量は多いが一品一品はたいしたことがない。』

というところがありません。沢山食べたいという要望にも、

『雲丹飯』の、食べ放題で応えています。

また、このご飯が、最高にうまい！

ここの料理長さんは、普通ではありません。何か特別な修業をされたか、天才的な腕があると思います。

夜には、運がよく、部屋の窓辺から花火大会が見ることができました。

温泉は、露天はないものの、やや黄色の温まる良い温泉でした。

利尻に泊まるなら絶対ここです。お勧めします。

ところで、利尻島は上図の矢印のところです。

はあ、やっぱり北海道は、いいなあ。

引っ越そうかなあ。

（冬を知らないワタシであります。）

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秋葉原土産

LAOX Aso Bit City （千代田区外神田1丁目）　2008年10月4日撮影
うーん、すごいな。
対応が早い。一郎まんじゅうはなかったけれども。

こちらは萌え系。

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カレー

東上野1丁目　2008年7月27日撮影

インドカレーのラホールさん。ここの極辛はけっこう好きです。
CoCo壱の５～１０辛も美味しいんだけど、辛くなるほど脂っこくなるので、いまひとつです。
どうも、「辛さの元」みたいなのものを辛さの程度によって、増やすらしいのだけれども、それが油に辛さを抽出したものらしいのです。

ところで、ラホールってインドじゃなくてパキスタン。なんで？

こちらはお隣の、昔からある「待ち時間0分」です。店構えは綺麗になってますね。

｢0分」というのは、1分もかかりませんよ、ということだと思いますが、
子供の頃は、どうやったら０分なのか悩みました。全くのゼロだと思っていたのです。

入り口に脳波センサーを付け、客がドアを通過した時点で、
何を注文するかを感知し、お客が席に尻を付くか、付かないかという絶妙なタイミングでお望みのカレーを出すというハイテクな店なのかと。

実は、ここまだ食べたことがありません。
値段は、うん、まともなカレーはこれくらいの値段はするかなって感じです。
カレキチとかと比べちゃうと猛烈に高いのだけれども、
値段なりのおいしさなのでしょう。今度いってみます。

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（旧）聚楽台最後の日

聚楽台　2008年4月21日撮影
Iさんの写真ご提供です。ありがとうございます。

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下谷神社大祭

下谷神社　2008年5月11日撮影

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50年の歴史に幕

ついに聚楽台が21日に閉店だそうだ。

昭和がまたひとつ消える。

建物は解体され、2010年に新ビル完成予定とのこと。（朝日新聞より）

聚楽台は、そのときに、再オープンするそうだが、もう、今の聚楽台の雰囲気には戻れまい。

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煎餅の謎

仲見世　2008年2月24日

お煎餅、おいしそうであります。

ところで、このケースの下のほうの、お煎餅は、ずっとそのまま、なのでしょうか。

いつ見ても、お煎餅は、ケースに満載ですので。

下２/３は偽物？うーん、わかりません。

同じようなケースでは、吉野家の紅しょうががあります。
こちらは、追加時に攪拌するそうです。

でも、お煎餅を攪拌したら割れるでしょうから、やらないでしょう。

それにしても、この下２/３の高層ビルを横にしたような緻密で整然とした職人技的詰め方には、驚きを禁じえません。と日記には書いておこう。

浅草

浅草　2008年1月27日撮影

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浅草地下街

浅草　2008年1月27日撮影

昭和の面影が残っている。

かつて、地下鉄神田駅、上野駅に、こんな雰囲気の地下街があった。（もっともっと薄暗く汚かったが）

－上野駅のように、おしゃれに造り替えよう。－

ということに、何時なっても、不思議ではない。

(↓続きがあります）

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セキネ ちょい昔と今

浅草一丁目　2004年8月28日 / 2008年1月11日撮影

上の写真の方が、古いのですが、

 

現在の風景を加工をすると、こちらの方が古いような気がしてしまいます。

現在の建物が、昭和の建物より、古い時代のイメージのデザインで建て直しているので、古そうに見えてしまうのです。

でも、こんな建物だと、セピア加工をしても、古い写真にはみえません。

さて、下は、一番上の写真（2004年当時）のアップです。

現在は、食堂はなく、名物のシューマイと肉まんだけです。

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カレーそうめん

上野東照宮売店　2007年12月8日撮影

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パン

上野駅　アンデルセン　2007年12月22日撮影

おいしいパンのお店。
どれも、はずれはないけれども、一番好きなのは、フランスパン。
スーパーで売っている量産フランスパンは、なぜかあまり美味しくない。ふにゃふにゃしているし。何が違うんだろう？？

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全国納豆協同組合連合会

元浅草2丁目　2007年12月9日撮影

うーむ、そういうのがあるのか...知らなかった。

全国納豆協同組合連合会

↑ホームページが充実しています。納豆好きな私には楽しい内容でした。

でも、なんとなーく建物の看板が地味なので、わかりやすいオブジェをつけたらいいのになあと思い、勝手に描いてみました。だめかしら。

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メガ温玉たぬきつね

池袋駅　東口　いけふくろう横　2007年12月16日撮影

朝はメガたぬきつね、昼はメガマック、夜はメガ牛丼。

そして、私がメガになる。

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立ち食いの焼そばと酒

西浅草2丁目　2007年11月11日撮影

ここは、立ち食いそば屋さんには、珍しく焼そばと酒があります。

こちらの昔ながらの、浅草の店。（左の店は既にありません。）

焼そばやラーメン、丼もの、にこみなどと、酒も呑めるという、

食堂と呑み屋が一緒になっている、独特の店。

それが、今の立ち食いにも.引き継がれているのかもしれません。

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ホットドック

大学堂　10月27日撮影

移動販売車でやってくる、ホットドックとアイスクリームの店の"スペシャルドッグ”

素朴な昔ながらのコッペパンに、カレー味に炒めたキャベツにソーセージ。家でも作れそうだけれども、けっこうおいしいので、たまに買います。

この移動販売車は、社長さんの作詞作曲演奏の音楽を流しながら来ます。

これは、昔のリズムボックスに、テレキャスター系の乾いたエレキギターの音と、社長さんの歌のようです。

どうも自宅でラジカセで録った風なチープさ。それが味なのではありますが、ギターとボーカルはともかく、その他は、打ち込みで作ってほしいなあ..と思うのです。余計なお世話ですが(^^;

（本当に、ボーカル抜きのDTMのテープを作って送ろうと思ったことがあります。腕に自信がちょっとあるのです。（時間がかかるので、仕事にならないのです。））

あ、今、その車が来ました！毎週くるのです。

他の食べ物の移動販売も、時折来ます。（大学堂さんとは関係ない他社）

おいしいももやぶどうを満載して山梨から来たという格安というもの。→ブドウ（巨峰）はおいしかった。ももは、食べてません。

餃子屋　→　うーん......。

北海道の牛乳などのお店　→　なかなかいいです。安くないけれども。

私はサブウェイが割と好きで、でも、店舗が少ないので、移動販売があればいいなあと思います。。

フェイク

2007年10月28日撮影

"ニセ松茸ご飯"を作った。

松茸に似た、しこしこした食感で、おいしいけれども、
松茸の香りは無いエリンギと、

人工松茸香料をふんだんに使っているが、
本物の松茸は全く使っていない、
定番の"松茸のお吸い物"の組み合わせ。

果たして、味はどうか？

「本物の松茸ご飯に比べたら、遥かに及ばない。」

と書きたいところなのだが、

本物の"松茸ご飯"を食べたのは、
遥か昔、忘却の彼方、松茸ってどういうんだっけ？

という貧困さゆえ、本物の味など全く覚えていないのだ。

ま、そういった状態ではあるのだけれども、
"ニセご飯"の味はどうだったというと、

そこそこ、おいしい。

今回は行わなかったが、
さらに、しっかりとした出汁や調味料を加えて、
鶏肉や油揚げなど加えたら、かなりいい味になると思う。

（でも、それは、もはや松茸ご飯ではなく、"鳥釜飯"かもしれない....。）

現在、人智を尽くしても、松茸の人工栽培は実現されていない。

山に行って採ってくるか、主に、近隣の反日政策をしている国々から輸入するしかない。

そのうち、エリンギやブナシメジや舞茸のように
松茸も、人工栽培が出来るようになるのだろうか？

人類が火星の地を踏むのと、どっちが早いだろうか？

鮒忠

東上野5丁目　2007年7月22日撮影

子供の頃、やきとりは、ここへよく買いに行った。

つくねが好きだった。

クリスマスには、とりのもも焼を、ここで買った。

（まだ、ケンタは無かった時代。）

今も時々買う。店も味も何十年も変わっていない。思い出の味だ。

あまり愛想がよくないのと、ゴミの出し方がいまひとつなのも、ずっと変わっていない。

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立ち食いラーメン

デンジャー

浅草2丁目　ＭＲ．デンジャー　2007年7月16日撮影

なかなか、安くておいしかった。辛口のスープがうまい。おすすめ！

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夜鳴きそば

元浅草2丁目　2007年8月26日撮影

24時間営業の、コンビニや吉野家がない頃は、夜にお腹がすいたら、これだった。

移動中はチャルメラを吹くのがお約束。

２音しかない豆腐屋のラッパや、ハンドベルを振るだけの、焼き芋屋と違って、音楽の素養が必要だ。

正しい旋律できれいに奏でる屋台のほか、

最後の１音だけ、とんでもない調子っぱずれな音を出すという、笑える屋台もあった。（狙っていたのか！？）

また、まったく、旋律はなく、一音だけ、ぶーっと、ならすという屋台もあった。きっと楽器が苦手か、楽器など、ラーメンさえうまければ、どうでもよろしいと悟った方だと思う。。

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ラーメン

東上野3丁目　20007年8月26日撮影

前から気になっている店。入ったことがないけれども、おそらく、背油を使わない、とんこつなんて使わない、何系なんてない、昔ながらの、シナチク、チャーシュー、なるとが乗った東京の素朴なラーメンだと思います。

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西郷丼の正解

聚楽　2007年8月9日撮影

みっちゃんさん、正解です。

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西郷丼

2007年8月14日撮影　某所

 

これはどこでしょう？

上野限定

上野駅　2007年7月14日撮影

旅の日の朝食は必ず駅弁です。
家で食べればいいものの、そうしないのは、
食事も非日常の旅の一部だから。

お気に入りは、上野駅限定「上野弁当」。
地味な見た目で、ただのしゃけ弁かよ！という印象なのですが、食べて納得！一品一品がうまいのです。

ふっくらとおいしい塩辛くない、程よく油の乗った分厚い鮭、
上品な煮物、それに、おかかと海苔のかかったご飯。ご飯そのものも、おいしい。

前は「上野物語」という名前だったような...??

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手児奈せんべい

根岸3丁目　手児奈せんべいさん　2007年6月17日撮影

以前は、手児奈せんべいさんの脇にもう一軒、別のせんべい屋さんがあり、それぞれ、"本家"、"元祖"を名乗っていたのですが、今は手児奈せんべいさんだけに。

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大勝軒の広告

上野駅　2007年7月15日撮影

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東京ばな奈

上野駅　2007年7月16日撮影

東京のお土産として有名な　"東京ばな奈"　って、食べたことないのです。

私の知る限り、地元の周辺の方々も同様で、わざわざ買いに行ったりはしてはいないようです。"ごまたまご"も同じです。

地元の人間が食べない東京名物、東京土産って、何だろうか？　土産といえるのか？　とも思うのですが、一方、

お土産というのは、地元の人を対象としているわけではなく、観光の方に好評であればそれでいいのですから、地元民が知らなくても、いいのかなとも思います。

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上野精養軒

上野公園　2007年7月16日撮影

1872年創業1876年開業。日本の西洋料理の草分け。

気楽に食べるなら「カフェラン　ランドーレ」へ。
でも、上野精養軒の真髄を知るには本格的なフランス料理「グリル　フクシマ」へぜひ。

昨今の素材の味を生かした軽いフレンチではありません。伝統のしっかりとした深い味わいのフレンチです。

ドレスコードはありませんが、正装と蝶ネクタイが似合うお店です。

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ポパイのチラシ

ステーキカウンターポパイ　2007年7月14日

前回の記事「立ち食いステーキ」はこちら

食べてきました! 

左と中央　２５０ｇ、右　２００ｇ　です。かなりのボリューム。

お肉はやわらかく、おいしいです！！

おすすめ！！

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駒込駅前の昔と今

駒込駅前　1982年頃

上野からは少々離れます。25年ほど前（推定）の山手線の駒込駅前です。

ほぼ同じ位置で撮影した現在の風景　2007年7月8日

"そば駒"は健在。

「名代 170 そば駒」の看板は、「名代　260 そば駒」に。数字は、かけそばのお値段です。９０円値上がりました。

こちらもそうですが、今の立ち喰いそば屋さんには、おいしそうな写真入りの垂れ幕があるんですね～。

昔、ここの"A定食","B定食","肉そば"が好きでした。今もメニューにあるのかなあ...。

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らーめん翔太 再び

らーめん翔太　2007年6月30日

店頭のメニューを撮ってみました。

このお店、地味ですが、今に、すごいお店になるかも。とにかく美味しいのです。

でも、まだ、気がついている人が少なく、マスコミも殆ど知らないのです。

でも、地元の私は、並んで食べるのは、嫌なので、あまり知って欲しくないのです。でもブログにはのせるのです。

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下町七夕まつりのチラシ

第20回下町七夕まつり　2007年7月6日

いよいよ開催です。ぜひお越しくださいね。

おすすめは、肉のさがみ屋さんの"かっぱステーキ"です。おいしいお肉をくるくると巻いて串に刺してあります。"@@@-"こんな感じです。

普段は店頭では焼いておりませんが、おそらく今年も七夕まつり開催中には、店頭で特別に焼いて販売されるでしょう。（写真は普段のさがみ屋さん）

ここのお肉はおいしいです。

余談ながら、以前、カットステーキという上質な牛肉のステーキ肉をカットしたものが安くておいしかったのですが、今は無く残念なのです。

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入谷の海鮮丼

下谷２丁目　割烹さいとう　2007年6月30日

豪華なランチ。海鮮丼 \850

新鮮な具がたっぷり。
倍のお値段でもまだ安いと思えるほど。

手前の具を食べても、奥に具があります。ご飯と一緒に普通に食べても、具があまります。（ご飯は、おかわり無料です。）

おいしくて、とても満足。

11時半より少し前に行かないと並びます。

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上野大勝軒

上野７丁目　大勝軒さん　2007年6月23日

通りかかる度に、いつも行列ができているラーメン屋さん。

おいしいと思います。魚のだしの味を感じます。

でも、食べている最中、後ろに待っている人がいるというのは、なんだか急かされているようで、早く食べなくちゃ申し訳ないなんて思ってしまい、せわしない。

で、大勝軒さんとは関係がないのですが、２Ｆの看板「グランドオセロ、８８オセロ」って何だろう？

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聚楽台

上野駅前　聚楽台さん　2007年6月23日

じゅらくよ～ん。

和洋中華なんでもありの昭和中期の駅前型大衆総合料理店。
店内は、滅多に見ることのできない昭和30～40年代＆安土桃山という組み合わせ。陽気なレトロ感に満ちていて、おもしろい。

ここも遠からず建て直しらしい。１Ｆの土産物屋は軒並み閉店。３Ｆのビアホールもやっていない。聚楽台は２Ｆで営業中。

おそらく、聚楽台は、無くなったら二度と戻らない（戻せない）雰囲気を持った店なので、なくなる前に、ぜひどうぞ。安くて美味しいと思います。

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立ち喰い

松が谷1丁目　えちご稲荷店さん　2007年6月23日

ときどき食べたくなります。

座って食べる店なので、"立喰そば" は、看板に偽りありなのですが、こういう偽りは、だいたいは歓迎される向きなので、問題になりません。

なお、左右にそれぞれに入口があり、左から入ると右には行けず、右から入ると左には行けず、

「あれ、別の店かな？」

と、一瞬思いますが、なんと厨房の親父は同じです。

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豆腐やさん

東上野6丁目　伊勢源商店さん　2007年6月16日

スーパーの安い豆腐は、見てくれはいいが味も香りもない。ここは、豆の味がしっかりとする美味い豆腐を作る。

「いらっしゃい。なにしましょう？」
から始まり、たわいもない話をしながら買い物をする。今のスーパーにはないやりとりが嬉しい。

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タチバナ製麺

東上野5丁目　タチバナ製麺さん　2007年6月15日

麺を作る業者さん。

その昔、Ｇメン'７５というＴＶの刑事ドラマがあり、犯人が製麺所に勤めているという設定で、ここがロケで使われていました。

「犯人かよ！」と突っ込みたくなりますが、当時はＴＶに映るというのは、なにはともあれ大変なことでした。

（'７５というくらいですから、30年以上前の話です。記憶違いでなければいいのですが。）

業者向けがメインですが、店頭で一般の方もおいしい麺やスープの素が格安で買えます。

ところで、この周辺には製麺所が、なぜか多く、

林家製麺さん、

浅草開化楼さん　があります。

あなたの街のおいしいラーメンの麺はここでつくられているかも。

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キムチ屋 野呂

松が谷３丁目　キムチ屋野呂さん　2007年6月15日

白菜、カットゥギ、オイキムチの定番の他、特に気に入っているのがキャベツのキムチ。おいしい。

焼肉のたれや、韓国の風味豊かな唐辛子、韓国のり、チジミも売っています。焼肉弁当は1000円！高い！でも食べてみるとおいしく決して高くない内容です。

愛想のいい女性が店頭に。

常連になってます。いい感じのお店です。

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ささのや

根岸1丁目　ささのやさん　2007年6月17日

焼き鳥＆もつ焼のお店。

店内の席もあるものの、屋外での立ち飲み立ち食いがメイン。

店先で、手際よく焼いています。なんと炭火焼です。

1本70円也。ネタは小振りながら、表面はかりっと、中は柔らかく、また、甘いたれがおいしい。

路上で、片手にビール、片手に、こんがり焼きたてのモツ。いいではないか！（＾＾） 鶯谷駅南口改札出て左に折れ陸橋渡り階段降りすぐ。 

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文明軒

上野駅前　2007年6月8日

洒落た店構えの文明軒さん。今の建物の前は確か木造の味のあるお店でした。

隣のレンタカー屋さんの一角は、以前は、本屋さん、いなり寿司屋さん（きつね寿司）、タバコ屋さん、喫茶店など、ありました。

当時の写真が無いのが残念...記憶のなかにあるだけ...。

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下町の洋食屋もいろいろ

2007年6月9日

下町の洋食店。

ランチを注文

味はまずまずおいしいけれども、

安価とはいえ、写真の通り、盛り付けが無神経にきたなく、シェフの接客が、これが客に対しての態度かと思えることがあり。二度と行かない。

らーめん翔太

東上野5丁目　らーめん翔太さん　2007年6月9日　

昨今の背油が乗ったラーメンは、どうも、くどくて、好きではありません。

ここは、脂っこくなく、でも、とろりとしてコクがあり、周辺で一番おいしいお店だと思っています。

替え玉が無料！

チャーシューは絶妙なとろけ具合で、おいしい。

ご主人もいい感じ。

ここの持ち帰りチャーシューを買って、チャーハンを今度作ろう。

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長屋といなり寿司

東上野4丁目　いなり寿司　「きつ音忠信」さん 　2007年5月

たいへんおいしいお店です。
濃い目の味付けと、歯ごたえや風味に一工夫があり絶品です。

ところで、なぜ、写真がロングかといいますと、
四軒の二階建ての古風な家が、隙間無くつながっているのが、お解かりいただけますでしょうか。

この辺は、東京大空襲に消失を免れた限られた地域と聞いております。おそらく、ご覧の家屋は、昔ながらの長屋の建物の土台や柱骨はそのままに、修繕をしつつ、今なお、残っているものです。

近年では、この地域の多くは、バブル時に土地を高額で取引され、
バブル崩壊後には長らく空き地のままとなり、現在では、多くの場所がマンションになりました。

ここは、そんな様々な時代を過ぎても、今なお在り続けた建物です。

激動する東京の、ずっと変らない場所。何気ないようで、大変な歴史が刻まれているようです

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立ち食いステーキ

ステーキカウンターポパイ　２００７年６月２日

上野七丁目にある、立ち食いのステーキ屋さん。

カウンターにガスコンロがあって、立ちながら自分で焼くという珍しいお店。なかなかお安いお値段だと思います。

味はどうだったかなあ。。何年も前に食べただけだから。。そこそこ、おいしかったかな。

写真の限定１０食は、まだ食べていません。どうでしょう。

その後の記事はこちら

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峠の釜めし

駅弁大会　2月 　製造元：おぎのや

冬から春にかけて、よくデパートやスーパーで駅弁大会があります。そこで買い求めたもの。

10年ほど前に軽井沢に行ったとき食した味と全く変らなかった。懐かしく、また、とてもおいしい味。

当時は新幹線はなかったなあ。。。

フライ

小野照﨑神社　2007年5月20日撮影

海老フライや、カキフライといった、○○フライではなく、ただの"フライ"。つまりは、それらしい具は入っていません。

練った小麦粉（わずかに細かい玉ねぎが入っているのかな？？）にパン粉をつけて揚げるだけ。

キャベツ入りウスターソースに付けて、あつあつを食べる。うまい！

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